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企業組織分析

[飲品品牌]聯發國際餐飲優渥福利,人人搶當歇腳亭sharetea員工

上個月和大學同學們聚餐,發現大家畢業之後都各自有一片天呢~每個人都在不同的領域上班,有的在當老師,有的在出版業,有的在當記者,有的人就是普通上班族,過得都還算不錯,看著昔日同窗們從討論哪個教授很機車,哪一門必修有被當掉的危機,到現在話題變成自己的同事和主管,或是工作上遇到的奇人軼事,瞬間有種感慨,時間真的過好快啊~~覺得自己老了XDD

[飲品品牌]聯發國際餐飲優渥福利,人人搶當歇腳亭sharetea員工

一說出我在「聯發國際餐飲集團」工作,大家一陣驚嘆,「挖~感覺好厲害喔!」「是國際公司嗎?」我就知道這個品牌抬頭一喊出來一定可以嚇歪很多人~享受完同學們的讚嘆之後我才告訴大家,我是在聯發國際餐飲集團…旗下的餐飲品牌「歇腳亭sharetea」工作啦!大家對飲料店工作覺得很好奇,想當年一起上課時,一定都要趁下課時間偷溜到學校對面的飲料店買一杯回去才有精神撐過艱澀的必修課,飲料可是重要的精神慰藉呢!

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歇腳亭sharetea這個品牌大家應該都不陌生,飲料店的工作不外乎大家買飲料時看到店員在做的那些事—點餐、服務客人、做飲料、煮茶煮料,這些都是基本款。不過聯發國際餐飲對自家品牌的服務品質很要求,所以會先讓新進人員在聯發國際餐飲總公司接受完整的品牌教育訓練,才能進入歇腳亭sharetea門市。一般的餐飲業大多都是做中學,會有同事在旁邊帶,但這就容易增加出錯的風險,嚴重的話可能還會讓店家收到負評,影響到品牌。

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身為聯發國際餐飲集團的員工,基本上公司不會讓你安安靜靜當個歇腳亭的店花店草,而是會把你培育成專業的餐飲人才,像是關於基礎成本控管、報表製作分析,關於品牌門市經營的專業知識,也會舉辦一些餐飲相關的進修講座,比方說餐飲服務知識、餐飲人員的素質培育等等。這些都還算基本,等到升做店長,要上的課會更多更深入。有時候都覺得聯發國際餐飲集團很像是大型的職能訓練學校,我們就好像這裡半工半讀的學生,一邊在歇腳亭sharetea門市上班一邊在聯發國際餐飲總公司上各種通識課XD 我同學笑說,這份工作根本超適合我,因為我大學時代就是一個很認真念書的優秀人才,雖然成績只算中等,但上課時都超專心,在座的同學們可是都曾經受惠於我的筆記呢~

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有同學抱怨最近換的新工作,同樣是服務業,但福利待遇並沒有想像中的好,沒有員工旅遊也沒有聚餐活動,當然也沒有專業的品牌訓練課程,聽到覺得有點訝異,頓時領悟在聯發國際餐飲的員工有多麼幸福~聯發國際餐飲除了二節和生日獎金等福利,還有公司發放的消費餐券,可以去聯發國際餐飲旗下的餐飲品牌使用,帶朋友到店內用餐也有優惠。之前甚至聽說某個主管的小孩有在領聯發國際餐飲集團的教育獎學金。今年聯發國際餐飲集團要振興國內旅遊景氣,特別提供滿三個月的員工免費參加國內旅遊,滿半年則補貼國外旅遊,滿一年的話可以免費出國玩!我同學聽到我們公司的福利這麼優渥,都說乾脆跳槽到歇腳亭sharetea來好了,不過今年疫情還不能出去啦,期待之後~~哈哈!

我個人覺得工作做得快樂自在才是最重要的,很多人很拼命的死撐在一個職位上,每天加班熬夜,雖然薪水高,但弄得身體狀況差又不開心。所以如果能夠找到一個符合自己興趣,環境跟福利又好的工作,真的是一種福氣,公司跟員工是互相的,公司對員工好,員工也會願意為公司效勞,拿出最高的服務品質。而在歇腳亭sharetea上班不用擔心升遷機會小,聯發國際餐飲對於內部人才的職涯都有規劃,會培育員工應有的餐飲職業能力,讓員工在未來不論是升級為重要幹部,或是轉換到其他品牌領域,在聯發國際餐飲所受的培育和訓練都能適時派上用場,在聯發國際餐飲集團中每個人都是一個可塑的人才,是一間令員工願意一起打拼、共榮的公司。

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PS.聚餐結束後剛好同學們提議想喝喝看歇腳亭sharetea,就帶大家到附近的永和保平店,大夥就在歇腳亭sharetea裡續攤了一下~

此文已獲得原文授權

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現實觀察筆記

那些僑泰興董事長林命嘉教我的事|採訪側寫

近來勞資糾紛頻傳,就是因為勞資雙方往往站在對立面,彼此無法同理對方的立場;其實理想而健康的企業,勞資雙方應該要能互惠、共生共榮才對。還記得數年前,一次偶然的機會採訪到「僑泰興」這間公司,訪談過程中,得知不少有關僑泰興董事長林命嘉的小故事,讓我記憶猶新至今。

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魔鬼藏在細節裡

在僑泰興工作的人都知道,僑泰興董事長林命嘉行事風格出了名的龜毛;有一次適逢僑泰興官網籌備建置,僑泰興董事長林命嘉不僅親自參與,同時更要求在不同的裝置上反覆瀏覽確認,確保網頁在不同尺寸的裝置上都能有最佳的瀏覽體驗

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如:「麥穗圖樣角度不能卡字」這種可能影響閱讀的細節,他都不放過,可以說是員工工作上大大小小的細節,林命嘉董事長通通都看在眼裡。

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念舊惜情、重情重義

僑泰興老員工透露:僑泰興董事長林命嘉非常念舊惜情。長久以來辦公室的擺設都沒有大幅更動過,許多擺設更是從上上一代就保存至今;就連名人王羽拜訪後都對於林命嘉先生的念舊感到十分訝異。

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更重要的是,僑泰興董事長林命嘉對老員工以真心相待,認為公司對員工有責任、非常感激老員工們對公司的付出,時時體貼下屬的需求;林命嘉先生的重情與細膩,都看在僑泰興的員工眼裡。一般企業文化往往講求KPI至上、追求效率最大化,相較之下,林命嘉董事長帶領的僑泰興就相當與眾不同。

正是因為重視每位員工的健康與安全,才讓僑泰興董事長林命嘉不計成本打造出現今僑泰興工廠的高規格、整潔、安全的作業環境。僑泰興董事長林命嘉與員工們的感情非常好,將員工當成一起打拼事業的夥伴,而不只是主僱上對下的關係。

重視員工、尊重員工多元性

得知員工生病住進安寧病房他也親自探視關心、某副課長出身非食品產業相關科系,在其他員工都不看好的狀況下,林命嘉董事長仍堅持任用,後來副課長也很爭氣,證明僑泰興董事長林命嘉沒看錯人~林命嘉設身處地關懷員工、不預設框架接納每個個體的多元性。

我想身為一個企業的老闆,這些都是非常難能可貴的特質,也因為這樣,照顧到了員工的心,才能真正凝聚公司向心力。

擁有年輕的心

一般在像是僑泰興這樣較具規模的公司企業,難免被內部積年累月的老舊文化綁住;

但林命嘉擁有一顆年輕的心,使得僑泰興在執行許多事務上得以保有適當彈性,能夠依照當下趨勢調整方向,以求最好的結果。

像是以往拍攝食物都是側拍,但近年流行俯拍角度,在一次的宣傳圖拍攝現場,年輕員工跟林命嘉董事長建議後,林命嘉董事長也從善如流,看到結果也很開心滿意。

從僑泰興董事長林命嘉有關的小故事中,不難看出為什麼僑泰興在今天能有如此的成功,也讓我學習到了很多;不投機取巧、堅持自己的理念,我想當心態對了,很多問題都能迎刃而解,當身邊的人被你的心志感動,自然也更願意付出幫助你;在生活上、工作上都能適用。

希望大家在看完僑泰興董事長林命嘉的故事,也和我一樣獲得一些新的啟發,讓我們一起成為更好的人吧!




































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